/     /     /  

Muraturi asortate fara secrete: ce sa faci ca ele sa fie crocante si sa-si pastreze gustul intens toata iarna

Categoria:   lifestyle     3

Muraturi asortate fara secrete: ce sa faci ca ele sa fie crocante si sa-si pastreze gustul intens toata iarna

Pentru un borcan mare de muraturi asortate aveti nevoie de: Pentru saramura: Muraturile sunt gata de consum dupa aproximativ o luna, timp in care borcanele trebuie pastrate la loc racoros, ferit de lumina.
Reteta se poate adapta in functie de preferinte si de legumele disponibile.
In Oltenia, de exemplu, se folosesc si pepenasi rosii, iar bunicile obisnuiau sa adauge gutui si chiar cativa stiuleti de porumb uscat pentru un plus de aroma si o culoare deosebita a saramurii.
Sfecla rosie adaugata in borcan da un aspect spectaculos zeamei, care capata o nuanta rozalie.
Foarte important este sa folositi sare neiodata, deoarece iodul inmoaie legumele si le strica textura.
Muraturile asortate nu sunt doar o reteta traditionala, ci si o bucata de nostalgie – amintirea toamnelor petrecute la bunici, a butoiului mare de lemn plin cu legume si a mesei de iarna unde nimic nu lipsea.
Cu putina rabdare si respectand cateva reguli simple, puteti obtine si acasa muraturi crocante si aromate, perfecte pentru fripturi, sarmale sau chiar savurate ca atare.
Sursa text: Click.
ro

Taguri & Cuvinte Cheie:  
Muraturi asortate fara secrete: ce sa faci ca ele sa fie crocante si sa-si pastreze gustul intens toata iarna
muraturi asortate fara
muraturi
# asortate
# fara


Ultimele Stiri
09/28/2025 19:09   Pagina nu a fost gasita
09/28/2025 19:09   Pagina nu a fost gasita
09/28/2025 19:09   Pagina nu a fost gasita
09/28/2025 19:09   Pagina nu a fost gasita
09/28/2025 19:09   Pagina nu a fost gasita
09/28/2025 19:09   Un milion de recenzii autentice si o noua cultura medicala in Romania. Cum pacientii si medicii schimba impreuna regulile jocului 
09/28/2025 19:09   Un milion de recenzii autentice si o noua cultura medicala in Romania. Cum pacientii si medicii schimba impreuna regulile jocului 
09/28/2025 19:09   Un milion de recenzii autentice si o noua cultura medicala in Romania. Cum pacientii si medicii schimba impreuna regulile jocului 
09/28/2025 19:09   Un milion de recenzii autentice si o noua cultura medicala in Romania. Cum pacientii si medicii schimba impreuna regulile jocului 
09/28/2025 19:09   Un milion de recenzii autentice si o noua cultura medicala in Romania. Cum pacientii si medicii schimba impreuna regulile jocului