Mihaela Bilic spune care sunt strategiile inteligente prin care putem invinge foamea si kilogramele in plus
Categoria:
1
Mihaela Bilic spune care sunt strategiile inteligente prin care putem invinge foamea si kilogramele in plus
Intr-o postare ampla publicata in mediul online, medicul nutritionist Mihaela Bilic readuce in discutie subiectul dietelor si al slabitului, mai ales dupa perioadele de sarbatori, cand preocuparea pentru greutatea corporala devine mai intensa. De aceasta data, ea propune o abordare diferita asupra procesului de slabire, explicand ca organismul uman nu este programat sa piarda usor in greutate, ci mai degraba sa o stocheze. Metode inedite de slabit. Dupa fiecare ospat de sarbatori, iar vorbim de slabit. Insa slabitul e un fel de lupta cu morile de vant, pentru ca natura ne vrea grasi! Ce se intampla cand vrem sa slabim? Organismul intra in panica si se opune acestei actiuni care, dupa instinctele lui, ne pune in pericol viata. Iar instinctul nu poate fi infrant cu vointa si nici ultimii 50 de ani de abundenta alimentara nu pot sterge cele 7 milioane de ani in care foamea ne-a asigurat supravietuirea. Suntem programati pentru a ne ingrasa si avem nevoie de strategii inteligente ca sa luptam cu asta. Cum schimbam comportamentul alimentarPornind de la aceasta idee, medicul descrie mai multe comportamente alimentare care, in opinia sa, pot sustine procesul de slabire. Mancati rar si faceti pauze lungi intre mese. Cand mananci mai rar senzatia de foame e mai usor de tinut in control, glicemia ramane constanta, nu exista descarcari de insulina si se slabeste mai usor. Sa mananci rar e si sanatos, o pauza alimentara de 4-5 ore permite organismului sa faca curatenie generala in tubul digestiv. Fara gustarile dintre mese, procesele de digestie se desfasoara pana la capat, ca un ciclu complet de la masina de spalat. In continuare, Mihaela Bilic explica si un proces fiziologic numit complex motor migrant, pe care il leaga de modul in care organismul isi curata sistemul digestiv. Fenomenul se numeste “complex motor migrant si este o unda puternica de contractie ce matura toate resturile de mancare din stomac si intestin. Ganditi-va la intestinul vostru ca la un maniac al curateniei: la 2 ore dupa masa el declanseaza un program de auto-curatare, ce are rolul de a elimina reziduurile alimentare, bacteriile si mirosurile. Daca noi rontaim un covrigel, acest program se intrerupe si ciclurile de auto-curatare devin din ce in ce mai rare. Complexul motor migrant este un proces natural ce are loc de cateva ori pe zi si face parte din sistemul Detox cu care este dotat organismul… cu conditia sa-l lasam sa-si faca treabaConsumul de apa influenteaza senzatia de satietateUn alt sfat tine de consumul de apa in timpul meselor, despre care medicul spune ca poate influenta senzatia de satietate si cantitatea de alimente consumate. Daca vreti sa mancati mai putin si sa va saturati mai repede, beti apa in timpul mesei. Nu va fie teama ca apa dilueaza sucurile digestive, stomacul nu are rol de digestie. La nivelul lui se secreta suc gastric cu pH acid care sterilizeaza alimentele, deci rolul lui este sa omoare agentii patogeni introdusi in stomac odata cu mancarea. Abia in intestin are loc digestia si absortia nutrientilor si culmea, alimentele sunt mai usor de digerat atunci cand sunt lichide!. Ce se intampla cu apa in stomac? Daca e bauta pe burta goala, in cateva minute paraseste stomacul, deci nu tine de foame. Daca e bauta in timpul mesei se amesteca cu alimentele solide si creaza un fel de “ciorba, care mareste senzatia de satietate, ajuta la umplerea mai rapida a stomacului si incetineste viteza lui de golire. Incercati sa beti un pahar de apa in timpul mesei si veti constata ca va simtiti satui cu mai putina mancare. Reteta cea mai simpla pentru slabit: 1 gura de mancare, 2 guri de apa!Un alt punct important din postare vizeaza consumul de lactate si rolul calciului in procesul de slabire, pe baza unor date din studii clinice. Mancati iaurt si produse lactate cu zer, cresc cu 30 randamentul curei de slabire. Dovada o face un studiu celebru realizat pe 3 grupuri de pacienti obezi care au urmat un regim hipocaloric timp de 6 luni. Ei au consumat zilnic 500 cal, iar diferenta dintre diete o facea aportul de calciu: 0,5g calciu pentru primul grup, 1,3 g calciu din suplimente pentru al 2-lea grup si 1,3 g calciu din produse lactate pentru al 3-lea grup. Rezultatul? Pierderea in greutate a fost de 6,5 kg in primul grup, 8,5 kg in al 2-lea grup si 11 kg in al 3-lea grup! Topirea grasimii abdominale a fost si ea spectaculoasa: a disparut 66 din grasimea de pe burta la pacientii care au consumat produse lactate, fata de 19 pentru dieta cu putin calciu si 50 in cazul suplimentelor de calciu. Explicatia? Pe langa aportul de calciu si vitamina D care au un rol crucial in accelerarea arderilor metabolice, lactatele contin si alte substante benefice pentru slabit: acizi grasi cu lant scurt, aminoacizi care dau satietate, minerale care regleaza apetitul. Postarea continua cu explicatii despre efectul termic al alimentelor si influenta condimentelor asupra metabolismului. Mancati fierbinte si picant! 10 din cheltuielile energetice zilnice se datoreaza efectului termic al alimentelor- este un consum de calorii indus de mancare, o productie de caldura rezultata din digestia, absortia si metabolizarea nutrientilor. Ne incalzim la propriu si la figurat dupa ce mancam, iar asta ajuta la slabit! Efectul termic variaza in functie de compozitia dietei: este mai mare dupa consumul de carbohidrati si proteine, decat pentru grasimi. Grasimea alimentara este transformata in grasime de rezerva cu “pierderi de numai 4, fata de carbohidrati si proteine, unde pierderile sunt de 25. Cine mai are efect de slabit prin accentuarea efectului termic? Condimentele, frigul si cafeina. Mancarea picanta intensifica si prelungeste efectul termic timp de 3 ore dupa masa, iar fiecare ceasca de cafea creste cu 8-10 nivelul termogenezei. Acum, in functie de cat de mult va doriti sa slabiti, va las pe voi sa alegeti metodele potrivite, a concluzionat ea.
Taguri & Cuvinte Cheie:
Mihaela Bilic spune care sunt strategiile inteligente prin care putem invinge foamea si kilogramele in plus mihaela bilic spune
mihaela # bilic # spune