10 alimente de pe lista cu preturi reduse de stat care au continuat sa se scumpeasca. Adaosul a fost plafonat, dar preturile nu s-au oprit din crescut
Categoria:
2
10 alimente de pe lista cu preturi reduse de stat care au continuat sa se scumpeasca. Adaosul a fost plafonat, dar preturile nu s-au oprit din crescut
Guvernul interimar a anuntat recent ca ia in calcul o noua prelungire a plafonarii adaosului comercial pentru alimentele de baza, dupa 30 iunie, pe fondul faptului ca rata anuala a inflatiei a urcat la 10,7, iar scumpirile continua sa loveasca direct cosul alimentar. Vicepremierul si ministrul interimar al Agriculturii, Tanczos Barna, a declarat pe 20 mai ca este nevoie de o prelungire dupa 30 iunie, argumentand ca presiunea inflationista justifica mentinerea unei interventii asupra pietei alimentare. Problema este ca multe dintre produsele aflate chiar pe lista oficiala a alimentelor cu adaos plafonat au continuat sa se scumpeasca puternic in ultimele 12 luni, potrivit celor mai recente date transmise de Statistica. Ouale, laptele, painea, carnea de pui, fructele sau uleiul au inregistrat cresteri consistente de pret in ciuda faptului ca fac parte din schema introdusa inca din vara lui 2023 si prelungita succesiv de Guvern. Datele oficiale arata astfel ruptura tot mai evidenta dintre mecanismul administrativ al plafonarii si realitatea costurilor din industrie, unde energia, carburantii, transportul si salariile continua sa impinga preturile in sus. Masura plafonarii adaosului comercial a fost introdusa initial in iulie 2023 prin OUG 672023 si vizeaza o lista extinsa de produse considerate esentiale pentru consumul zilnic: paine alba simpla, lapte, telemea, iaurt, faina, malai, oua, ulei, carne proaspata de pui si porc, legume si fructe vrac, cartofi, zahar, smantana, unt sau magiun. Formula stabilita atunci de guvern limita adaosul procesatorului la maximum 20 peste costul de productie si impunea un plafon similar pentru comercianti si retelele cash & carry. Executivul a prezentat schema drept o solutie pentru protejarea puterii de cumparare si limitarea scumpirilor alimentare intr-o perioada de inflatie accelerata, cu toate ca a fost criticata succesiv de economisti pe toata perioada aplicarii sale, pana in prezent. Punctual, datele publicate de INS in luna mai au aratat ca alimentele s-au scumpit in ansamblu cu 7,39 fata de aprilie 2025, iar o parte dintre cele mai puternice cresteri s-au produs chiar in interiorul listei de produse plafonate. Ouale, incluse in schema de plafonare inca de la inceputul masurii, au inregistrat una dintre cele mai mari cresteri de pret din intreg cosul alimentar. INS arata ca preturile oualor au crescut cu 14,78 in aprilie 2026 fata de aceeasi luna a anului trecut. Este a doua cea mai mare crestere din categoria alimentelor, depasita doar de cafea, produs care nu face parte din lista plafonata. Evolutia este relevanta tocmai pentru ca ouale au fost prezentate constant de autoritati drept unul dintre produsele unde interventia statului a functionat cel mai bine in primele luni dupa introducerea plafonarii. Laptele de vaca, de asemenea inclus in schema, s-a scumpit cu 10,97 in ultimele 12 luni. Cresterea apare intr-un sector puternic afectat de costurile energetice si de transport, dar si de scumpirea furajelor si a logisticii frigorifice. In acelasi timp, laptele reprezinta unul dintre cele mai sensibile produse din cosul zilnic, fiind utilizat ca reper inclusiv in calculele privind puterea de cumparare, potrivit multor economisti. In ceea ce priveste painea, produsul a inregistrat o majorare anuala de 8,96, potrivit INS. Contextul aici tine de faptul ca de mai multe luni industria de panificatie a avertizat ca preturile energiei si carburantilor fac imposibila mentinerea unor costuri stabile pe termen lung. Aurel Popescu, presedintele Romalimenta si Rompan, explica inca din martie ca majorarile se acumuleaza gradual si sunt transferate inevitabil in pretul final. In industria alimentara, tot ce este energetic, adica gaze, energie electrica si carburanti, reprezinta circa 20 din cheltuiala pe care o avem pentru productie. In momentul de fata, influenta cresterii preturilor la gaze si carburanti este evidenta deja, a declarat acesta la TVR INFO. Fiecare societate comerciala din industria alimentara contabilizeaza aceste cheltuieli, iar atunci cand aceste procente mai cresc sau se vor majora, cresc si preturile la alimente, a spus Popescu atunci, oferind chiar exemplul painii, subiect pe care Guvernul a insistat constant atunci cand a aparat eficienta plafonarii. Am auzit ca 3 a crescut pretul la paine. Pai 3 va dati seama ca e vorba de sase bani. Nu face nimeni de fiecare data sau saptamanal modificari de pret. Le adunam si facem in asa fel incat sa nu facem de multe ori aceste schimbari, a explicat reprezentantul Rompan. Carnea proaspata de pui, aflata si ea pe lista produselor plafonate, s-a scumpit cu 7,04 in ritm anual. Sectorul avicol a fost afectat puternic de costurile furajelor, ale energiei electrice si ale transportului frigorific. In paralel, carburantii au inregistrat cresteri masive dupa eliminarea unor scheme de sprijin si majorarea preturilor la energie, ceea ce a accentuat costurile logistice pe intreg lantul alimentar. Fructele proaspete vrac, incluse explicit in lista oficiala a produselor plafonate, s-au scumpit cu 11,77 intr-un singur an. Cresterea vine mai ales in contextul in care au crescut, pe fond, si costurile de depozitare, transport si importuri, in special pentru fructele de sezon afectate de variatiile climatice si de preturile energiei. Uleiul de floarea-soarelui, produs aflat in centrul dezbaterilor privind plafonarea inca din 2023, a avut o crestere anuala de 6. Chiar daca ritmul este mai redus decat in anii de varf ai inflatiei alimentare, produsul continua sa se scumpeasca in pofida limitarii adaosului comercial. Zaharul si produsele zaharoase au inregistrat o crestere de 11,09. Zaharul alb tos se afla pe lista oficiala a produselor plafonate, insa statisticile INS arata ca presiunea costurilor continua sa se transmita in lantul alimentar si in segmentul produselor procesate pe baza de zahar. Branza de vaca, categorie in care intra si telemeaua vizata de plafonare, s-a scumpit cu 6,52 in ultimele 12 luni. Produsele lactate au fost afectate simultan de costurile de procesare, energie si transport frigorific, iar industria avertizeaza de mai multe luni ca marjele de profit au devenit extrem de reduse. Carnea de porc, inclusa in schema de plafonare, continua si ea sa resimta presiunea costurilor din agricultura si industrie, chiar daca INS nu o plaseaza in topul absolut al scumpirilor. In schimb, carnea de bovine, care nu face parte din lista plafonata, a urcat cu 12,24, ceea ce arata si migrarea presiunii de consum catre alte categorii de carne. Lista celor zece produse relevante pentru schema Guvernului este completata de categoria legumelor proaspete vrac. Chiar daca unele produse punctuale au avut reduceri, de pilda cartofii s-au ieftinit cu 11,70, faina cu 4,38, iar malaiul cu 3,06, dinamica generala a produselor proaspete a ramas ridicata din cauza costurilor logistice si energetice. Ce e important de amintit e ca aceste date trebuie intelese mai ales in paralel cu explozia costurilor din restul economiei. Energia electrica s-a scumpit cu 54,18 intr-un singur an dupa eliminarea schemei de plafonare din energie, benzina cu 22,42, iar motorina cu 32,68. Gazele naturale au crescut la randul lor cu 6,38, iar toate aceste costuri sunt transferate inevitabil in agricultura, procesare, ambalare si distributie, asa cum aminteau si expertii in energie dupa izbucnirea razboiului din Iran. In plus, in contextul in care acum guvernul, liberal, de altfel, cel putin pentru moment, se gandeste la o prelungire a mecanismelor de plafonare, seful Romalimenta a emis, asa cum am amintit mai sus, avertismente ca scumpirile vor continua, chiar inainte de Pasti: In lunile urmatoare o sa mai vina si alte scumpiri: salariul minim, energie electrica si altele, pentru ca ele vin prin rostogolire in toate segmentele de activitate din economia Romaniei. Toate aceste majorari care vor aparea vor influenta clar buzunarul oamenilor, dar si inflatia, a afirmat el. Practic, industria alimentara sustine ca plafonarea adaosului comercial nu rezolva cauza principala a scumpirilor, deoarece problema vine din costurile de productie si transport, nu doar din marjele comerciale ale retailerilor. Tocmai de aceea, reprezentantii producatorilor au inceput sa ceara alte tipuri de interventii. Amintim, in acest sens, ca mai multi economisti au avertizat in ultimul an ca plafonarea adaosului comercial poate produce efecte secundare pe termen lung. O parte dintre costuri sunt redistribuite catre alte produse care nu intra in schema de plafonare, iar retailerii incearca sa isi recupereze marjele prin alte categorii de produse sau prin ajustari graduale de pret. In paralel, producatorii reclama ca marjele fixe reduc flexibilitatea investitiilor si capacitatea de absorbtie a socurilor externe. In cadrul seriei de articole Miturile economice care costa bani, realizata de Ziare. com, au fost amintite si argumentele comparative cu astfel de metode aplicate in tari precum Ungaria, in anii trecuti. Guvernul de la Budapesta a introdus plafonari extinse la pretul alimentelor in perioada 2022–2023. Rezultatul, in timp, a fost ca Ungaria a ajuns sa inregistreze cea mai mare inflatie din Uniunea Europeana in 2023, depasind marja de 20 la nivel anual, potrivit Eurostat. Retailerii au compensat pierderile prin scumpirea altor produse, iar in anumite perioade au aparut limitari de cantitate si episoade de penurie. In acest moment, Guvernul interimar transmite, asadar, ca doreste sa prelungeasca din nou starea de fapt si, implicit, insista pe lipsa capacitatii pietei de a se regla competitiv, in contextul in care cifrele brute arata ca mecanismul nu a reusit sa opreasca scumpirea unei parti importante dintre produsele aflate chiar pe lista oficiala a alimentelor protejate, totul desi, dupa aproape trei ani de interventii succesive in piata, Romania continua sa aiba una dintre cele mai ridicate inflatii alimentare din Uniunea Europeana si costurile energetice, logistice si fiscale imping constant in sus preturile de la raft.
Taguri & Cuvinte Cheie:
10 alimente de pe lista cu preturi reduse de stat care au continuat sa se scumpeasca. Adaosul a fost plafonat, dar preturile nu s-au oprit din crescut alimente lista preturi
10 alimente de pe lista cu preturi reduse de stat care au continuat sa se scumpeasca # adaosul a fost plafonat # dar preturile nu s-au oprit din crescut