Orasul din Franta care pare scos din basme. De ce Colmar ii fascineaza pe turistii care il descopera
Categoria:
stiri
1
Orasul din Franta care pare scos din basme. De ce Colmar ii fascineaza pe turistii care il descopera
Acest mic oras, situat la poalele masivului Vosgi, este cunoscut si ca Mica Venetie: raul Lauch si numeroasele sale canale ofera orasului un aspect aparte.
Poti ajunge foarte usor in Colmar. Daca planuiesti o excursie de o zi, cel mai probabil vei sta in Strasbourg. Trenurile circula frecvent intre aceste doua orase si costa incepand de la aproximativ 6 € pe sens (pretul variaza in functie de cat de devreme faci rezervarea).
Trenurile regionale TER leaga Colmar de orase apropiate precum Strasbourg si Mulhouse, cu plecari frecvente si convenabile. Strasbourg este, in special, un punct de tranzit comun pentru multi calatori internationali. Unele rute pot necesita schimbarea trenului, de obicei in Strasbourg sau Mulhouse, asa ca este recomandat sa verifici conexiunile in avans.
Biletele pot fi cumparate de pe site-ul SNCF. Calatoria dureaza putin peste o jumatate de ora si traverseaza peisaje pitoresti din zona rurala a Frantei.
Gara din Colmar, Gare de Colmar, este bine conectata cu marile orase din Franta si cu tarile vecine. Trenurile de mare viteza TGV ofera rute directe din Paris, facand calatoria rapida si confortabila. Din Paris Gare de lEst, poti ajunge la Colmar in aproximativ 2,5–3 ore.
Situata in centrul istoric al orasului Colmar, Mica Venetie este un cartier pitoresc, considerat cel mai romantic din intregul oras.
O plimbare prin aceasta zona inseamna descoperirea cladirilor medievale si a caselor cu structura din lemn, viu colorate si decorate abundent cu flori in sezonul cald. De Craciun, zona capata un aspect de poveste. Poti vizita Colmar intr-un mod diferit printr-o plimbare cu barca pe raul Lauch, care traverseaza orasul. Se folosesc barci cu fund plat, utilizate in trecut pentru transportul marfurilor pana la piata acoperita, iar de-a lungul apei pot fi admirate casele traditionale.
Locuitorii au folosit aceste canale in mod eficient. Ele serveau pentru umplerea santurilor de aparare ale orasului, irigarea terenurilor fertile, alimentarea morilor de apa si pentru transportul fluvial.
In Evul Mediu, mestesugarii erau organizati in bresle si locuiau in cartiere separate, precum cartierul tabacarilor, al pescarilor sau Krutenau, cartierul gradinarilor.
Aceste cartiere vechi, dezvoltate de-a lungul retelei complexe de canale artificiale, formeaza astazi centrul istoric al orasului Colmar. Canalele interconectate si casele de pe maluri au dus la denumirea de Mica Venetie.
La fel ca zona Petite France din Strasbourg, Mica Venetie a fost restaurata in anii 1960 si 1970 pentru a conserva numeroasele case cu structura din lemn, construite intre secolele XIV si XVIII.
In Evul Mediu insa, aspectul estetic nu era o prioritate, ci functionalitatea. Fatadele caselor, care astazi sunt colorate si decorate cu flori, erau acoperite complet cu tencuiala pentru izolare si protectie. In plus, aceste cartiere erau caracterizate de mirosuri puternice provenite din activitatile tabacarilor, pescarilor si gradinarilor. Mica Venetie nu era, la acea vreme, un loc dorit pentru locuit.
Situat in inima vechiului Colmar, Muzeul Bartholdi celebreaza mostenirea artistica si istoria marelui sculptor, pictor si fotograf francez, cunoscut la nivel mondial ca autor al Statuii Libertatii din New York.
Amenajat chiar in casa natala a artistului, muzeul gazduieste o colectie unica de lucrari, schite originale si obiecte personale. Vizitatorii pot urmari evolutia creatiei sale, de la influentele timpurii pana la realizarea majora, Miss Liberty.
Muzeul Unterlinden se afla in centrul orasului Colmar, foarte aproape de Casa Pfister (primul exemplu de arhitectura renascentista din Alsacia). Este amenajat intr-o fosta manastire dominicana din secolul al XIII-lea.
Cladirea adaposteste o colectie variata de arta religioasa, picturi, sculpturi si obiecte de arta, acoperind o perioada istorica vasta. In extensia moderna a muzeului se regasesc lucrari ale unor artisti importanti precum Monet, Picasso si Dubuffet.
Piesa centrala este Altarul de la Issenheim, considerat una dintre capodoperele artei occidentale.
Acest muzeu este o destinatie dedicata pasionatilor de machete, jucarii vechi, personaje de desene animate si jocuri video. Situat intr-un fost cinematograf de cartier, ofera o colectie de jucarii retro si trenuri in miniatura, propunand o calatorie prin timp. Biletul include acces la o zona de joaca, potrivita pentru familii si grupuri.
Situat in apropierea cartierului Mica Venetie, muzeul ofera o perspectiva asupra diversitatii naturale si culturale a planetei. Aici pot fi vazute animale naturalizate, minerale si obiecte etnografice din intreaga lume. Expozitiile ofera informatii despre fauna, flora, culturi si traditii din diferite regiuni, conform hotel-bb.
Acest muzeu evidentiaza ingeniozitatea si istoria industriala a orasului Colmar. Prezinta evolutia infrastructurii urbane prin fotografii de arhiva si expozitii interactive. Vizita ofera o perspectiva asupra serviciilor publice precum apa, electricitatea si gestionarea deseurilor, precum si asupra transformarii orasului intr-un centru modern.
Muzeul Hansi este dedicat artistului alsacian Jean-Jacques Waltz, cunoscut sub numele de Hansi. Celebru pentru desenele sale pline de umor, el a surprins viata si cultura din Alsacia la inceputul secolului XX. Muzeul expune acuarele, afise si obiecte decorative, reflectand identitatea culturala a regiunii.
Cultura gastronomica din Colmar are la baza bucataria traditionala alsaciana. Mesele sunt, in general, consistente si satioase, fiind preferate mai ales in sezonul rece. Multe retete se bazeaza pe gatire lenta, ingrediente fermentate si sosuri bogate. Carnea de porc, cartofii, varza, ceapa si branza sunt elemente esentiale in preparatele locale. Tehnicile franceze aduc echilibru, iar influentele germane ofera consistenta si gust intens.
Unul dintre cele mai cunoscute preparate din Colmar este choucroute garnie. Este realizat din varza murata fina, gatita lent cu vin alb si condimente, servita alaturi de diferite tipuri de carne, precum carnati, porc afumat si sunca. Nu este doar un fel de mancare, ci un simbol al identitatii alsaciene. In Colmar se consuma frecvent in restaurante traditionale, mai ales toamna si iarna. Gustul este usor acrisor, afumat si consistent.
Un alt preparat specific este tarte flambée, cunoscut si ca flammekueche. Este o turta subtire si crocanta, acoperita cu smantana, ceapa si bacon, coapta la temperaturi ridicate. Aluatul este foarte subtire, ceea ce evidentiaza toppingurile. In Colmar, acest preparat este adesea impartit intre mai multe persoane. Exista si variante moderne cu branza, ciuperci sau ingrediente dulci, insa varianta clasica ramane cea mai consumata.
Baeckeoffe este un fel traditional specific regiunii. Este o tocana pregatita din straturi de cartofi, ceapa si carne mixta (porc, vita, miel), marinate in vin alb si ierburi aromatice. Traditional, familiile pregateau acest fel de mancare acasa si il lasau la copt in cuptorul brutarului. Rezultatul este un preparat fraged si aromat, specific traditiilor locale.
Branza are un rol important in gastronomia din Colmar, iar Munster este cea mai cunoscuta. Este o branza moale, cu miros puternic, provenita din Muntii Vosgi. Se consuma cu cartofi, chimen sau paine rustica. In Colmar, este servita frecvent la finalul mesei sau folosita in diverse preparate. Gustul intens este specific bucatariei alsaciene si se potriveste cu vinurile albe locale, conform excursionmania.
Colmar este cunoscut si pentru deserturile traditionale. Kougelhopf este unul dintre cele mai reprezentative, un cozonac pufos, copt intr-o forma specifica, aromatizat cu migdale si stafide.
Bredele, biscuiti condimentati, sunt foarte populari in perioada sarbatorilor de iarna, dar se gasesc tot anul in brutarii. Aceste produse reflecta traditia locala a patiseriei.
Taguri & Cuvinte Cheie:
Orasul din Franta care pare scos din basme. De ce Colmar ii fascineaza pe turistii care il descopera
orasul franta care
orasul din franta care pare scos din basme # de ce colmar ii fascineaza pe turistii care il descopera