Cata proteina trebuie sa consumam zilnic pentru masa musculara. Specialistii explica rolul esential al alimentatiei
Categoria:
stiri
1
Cata proteina trebuie sa consumam zilnic pentru masa musculara. Specialistii explica rolul esential al alimentatiei
Tineti cont ca proteinele din organism sunt descompuse si reconstruite in mod continuu. Pentru a construi muschi, trebuie sa consumam mai multe proteine din hrana decat ceea ce este descompus. Fenomenul se numeste bilant net pozitiv de azot, deoarece proteinele sunt bogate in azot. Explicam.
O jucarie de constructie este o proteina. Facuta din 20 de piese, aminoacizii.
Proteinele complete inseamna carne, peste, oua, lactate. Fiecare proteina are 20 de piese. Organismul le fragmenteaza si le recombina cum are nevoie. Asa cresc tesuturile, inclusiv muschii, asa se construieste si se reconstruieste functia imunitara.
Noua piese se numesc esentiale. Sunt aminoacizii esentiali. Organismul nu are posibilitatea sa ii produca singur. Ii luam doar din hrana de origine animala.
Conf. univ. dr. Cristina Capusa, medic primar nefrolog: Organismul isi ia caramizile si arunca ce nu-i mai trebuie – acidul uric rezulta din acest proces. Un rinichi sanatos, care nu a fost afectat niciodata de nimic, elimina produsii care rezulta din proteine!
Dr. ing. Cristina Todasca, Facultatea de Inginerie Chimica si Biotehnologii: In organismul uman nu se incepe sinteza de proteine pana nu avem toti aminoacizii necesari, altfel e un deficit de sinteza.
Acest deficit se numeste malnutritie. Inseamna ca celulele nu mai primesc ce au nevoie.
Un gram de proteine de origine animala per kilogram corp, in fiecare zi. De exemplu, pentru un adult de 70 de kilograme – 70 de grame de proteine zilnic. Pentru adultii supraponderali, mai intai va recomandam sa calculati greutatea optima pentru inaltimea pe care o aveti. Si la aceasta greutate optima sa calculati 1 gram de proteine per kilogram corp.
Conf. univ. dr. Cristina Capusa, medic primar nefrolog: Cate proteine vin din 100 de grame de carne? Cate proteine vin din 100 de grame de branza? Din ambele – 20 de grame de proteine. Daca intr-o zi au mancat 100 de grame de snitel, 100 de grame de carne de pui crud – ai luat 20 de grame, 2 felii de branza – ai facut 40 de grame. De cate proteine avem nevoie pentru a construi muschi mai mari? Antrenamentul de forta este important, la fel este si consumul cantitatii potrivite de proteine. 1,2 pana la 1,5 grame de proteine de origine animala per kilogram corp.
Muschii. Proteinele musculare sunt descompuse si reconstruite in mod continuu. Pentru a construi muschi, consumati mai multe proteine de origine animala decat ceea ce descompuneti. Daca nu, organismul tinde sa descompuna muschii proprii pentru a furniza organismului aminoacizi. Aceasta sustine functiile vitale. Asa scade masa musculara.
Taguri & Cuvinte Cheie:
Cata proteina trebuie sa consumam zilnic pentru masa musculara. Specialistii explica rolul esential al alimentatiei
cata proteina trebuie
cata proteina trebuie sa consumam zilnic pentru masa musculara # specialistii explica rolul esential al alimentatiei