5 alimente rele care de fapt ajuta la pierderea in greutate, potrivit nutritionistilor
Categoria:
2
5 alimente rele care de fapt ajuta la pierderea in greutate, potrivit nutritionistilor
S-ar putea sa te bucuri sa afli ca unele dintre alimentele tale preferate nu trebuie sa fie interzise. Unele alimente au o reputatie negativa nejustificata. Cand oamenii vorbesc despre ele, folosesc cuvinte precum rau sau ingrasa. Insa adevarul este altul. Niciun aliment, luat individual, nu provoaca crestere sau scadere in greutate. Fluctuatiile de greutate apar in urma alimentatiei zilnice pe o perioada mai lunga de timp. De fapt, aceste cinci alimente rele pot chiar sa ajute la pierderea in greutate. Desi au o reputatie proasta, ele sunt bogate in proteine si fibre – doi nutrienti care sprijina procesul de slabire. Crezi sau nu, multe dintre alimentele pe care le consideri interzise pot face parte dintr-un plan alimentar sanatos. Iata cinci alimente rele care te pot ajuta sa-ti atingi obiectivele de pierdere in greutate:1. Produsele lactate integraleBack to Love. Nu lasa iubirea sa ramana pe pauza dupa vacanta. Probabil ai auzit recomandarea de a consuma lactate degresate, dar ce se intampla cu cele integrale, cum ar fi laptele integral, branza sau untul? Aceste alimente contin mai multe calorii si grasimi decat versiunile lor degresate, insa cercetarile arata ca includerea lactatelor integrale in dieta nu influenteaza greutatea corporala. Nu s-a gasit nicio legatura intre consumul de lactate integrale si cresterea in greutate si nici nu este asociat cu un risc crescut de obezitate la copii sau adulti. Desi lactatele integrale au mai multe calorii, majoritatea americanilor nu consuma oricum cele trei portii recomandate de lactate zilnic. O alta ingrijorare legata de lactatele integrale este continutul lor mai mare de grasimi saturate. De exemplu, o cana (240 ml) de lapte integral contine aproximativ 4,5 g de grasimi saturate, comparativ cu 1,4 g intr-o cana de lapte 1. Totusi, studiile arata ca lactatele integrale nu afecteaza negativ riscul cardiometabolic sau bolile de inima. Mai mult, produsele lactate fermentate – cum ar fi iaurtul si branzeturile integrale – pot chiar proteja impotriva bolilor cardiovasculare si a diabetului de tip 2. 2. Cerealele bogate in carbohidratiCerealele precum pastele, painea si orezul sunt adesea considerate rele si demne de evitat. Chiar daca sunt bogate in carbohidrati, ele pot face parte dintr-o dieta echilibrata pentru pierderea in greutate. Cercetarile nu au gasit diferente semnificative in rezultatele pierderii in greutate intre persoanele care au urmat diete sarace in carbohidrati si cele care au urmat diete echilibrate in carbohidrati. De fapt, autorii studiilor afirma ca aportul total de calorii conteaza mai mult pentru variatiile in greutate. In plus, cerealele integrale – cum ar fi orezul brun sau quinoa – sunt bogate in fibre, un nutrient care ajuta la reglarea apetitului si contribuie la mentinerea unei greutati sanatoase. 3. OualeOuale sunt deseori puse sub semnul intrebarii din cauza continutului lor de colesterol. Insa consumul de oua nu influenteaza direct nivelul colesterolului din sange si nici riscul de boli de inima. De fapt, ouale pot fi o parte sanatoasa a unei diete pentru slabire. Un ou mare are aproximativ 70 de calorii, 5 grame de grasimi si 6 grame de proteine – o combinatie echilibrata. O analiza care a inclus 32 de studii clinice a aratat ca ouale nu influenteaza semnificativ greutatea corporala. Autorii au atribuit aceste rezultate continutului ridicat de proteine din oua, care favorizeaza satietatea si senzatia de plenitudine. Mai mult, studiile efectuate pe persoane sanatoase aflate in restrictie calorica au aratat ca includerea oualor integrale in alimentatie a redus indicele de masa corporala (IMC). Totusi, este important de mentionat ca IMC-ul are limitari, deoarece nu ia in considerare factori precum compozitia corporala, etnia, sexul sau varsta. 4. CartofiiAcest aliment bogat in amidon este adesea criticat pentru continutul ridicat de carbohidrati. Totusi, tipul de amidon din cartofi poate de fapt sprijini pierderea in greutate. Cartofii contin amidon rezistent, un tip de carbohidrat care rezista digestiei si ajuta la controlul apetitului. Un studiu a aratat ca consumul de cartofi reduce pofta de mancare si aportul de alimente pe termen scurt. In plus, asocierea cartofilor cu o sursa de proteine creste satietatea si reduce foamea. Asadar, adauga cartofului alimente bogate in proteine – precum fasole, oua, lactate sau pui – pentru o masa prietenoasa cu silueta. 5. PopcornulUnii oameni considera popcornul o gustare rea, insa este de fapt un aliment integral, bogat in fibre si sarac in calorii. O cana de popcorn facut la aer (fara ulei) are doar 30 de calorii si 1 gram de fibre – o gustare crocanta, satisfacatoare si usoara. Desi nu exista multe studii despre popcorn si pierderea in greutate, unul dintre ele a comparat satietatea oferita de popcorn cu cea oferita de chipsurile de cartofi. Rezultatul: persoanele care au mancat popcorn au raportat mai putina foame, mai multa satisfactie si au consumat mai putina mancare in total. Totusi, ai grija la ingredientele adaugate. Arome suplimentare precum untul, caramelul sau ciocolata pot adauga multe calorii si grasimi care nu se aliniaza cu obiectivele de pierdere in greutate. Concluzia expertilorChiar daca ai impresia ca un anumit aliment este rau pentru slabit, perceptia nu coincide intotdeauna cu realitatea. Alimente precum cartofii, popcornul si ouale pot face parte dintr-o dieta sanatoasa pentru pierderea in greutate. Este important sa retii ca niciun aliment, luat singur, nu iti poate garanta succesul sau esecul in procesul de slabire. Priveste-ti alimentatia ca pe un intreg si include o varietate de alimente integrale, bogate in fibre si proteine, care sa te mentina satul(a) si multumit(a), scrie eatingwell. com.
Taguri & Cuvinte Cheie:
5 alimente rele care de fapt ajuta la pierderea in greutate, potrivit nutritionistilor alimente rele care
5 alimente rele care de fapt ajuta la pierderea in greutate # potrivit nutritionistilor