10 alimente care pot ajuta la inversarea bolii ficatului gras, dezvaluite de un renumit gastroenterolog
Categoria:
1
10 alimente care pot ajuta la inversarea bolii ficatului gras, dezvaluite de un renumit gastroenterolog
Boala ficatului gras (steatoza hepatica) este o afectiune in care excesul de grasime se acumuleaza in ficat. Afectiunea poate fi cauzata fie de obezitate sau de un stil de viata nesanatos (Boala Ficatului Gras Non-Alcoolic), fie de abuzul de alcool (Boala Ficatului Gras Alcoolic). Este o afectiune grava si, daca este lasata netratata, poate declansa inflamatii sau chiar tesut cicatricial in timp. Pe langa dieta, exercitii fizice si medicamente, anumite alimente pot, de asemenea, sa reduca grasimea din ficat si sa imbunatateasca functionarea acestuia. Alegerea alimentelor potrivite este cruciala pentru vindecarea si protejarea ficatului. Dr. Saurabh Sethi, gastroenterolog format la Harvard, dezvaluie 10 alimente care pot ajuta ficatul gras:NuciNucile se numara printre cele mai bune pentru combaterea bolii ficatului gras, fiind pline de un amestec de acizi grasi omega-3 si omega-6, plus o doza consistenta de antioxidanti. Cercetarile arata ca rontaitul regulat de nuci poate reduce grasimea care se acumuleaza in ficat si poate calma procesele inflamatorii. Acestea imbunatatesc, de asemenea, metabolismul si sunt incarcate cu proteine. Puteti adauga nuci in bolurile de mic dejun, le puteti consuma crude si chiar le puteti presara peste salate si supe. Back to Love. Nu lasa iubirea sa ramana pe pauza dupa vacanta. Ulei de Masline ExtravirginIncarcat cu grasimi bune si antioxidanti, uleiul de masline extravirgin ofera mai mult decat doar aroma. A fost asociat cu o reducere a grasimii hepatice, calmarea inflamatiei si o crestere a sensibilitatii la insulina. Un numar tot mai mare de cercetari indica capacitatea uleiului de masline de a proteja ficatul impotriva leziunilor si chiar de a reduce excesul de grasime care se acumuleaza in celule. Persoanele cu boala ficatului gras se bazeaza adesea pe acest ulei, deoarece nu numai ca ajuta ficatul, dar promoveaza si sanatatea inimii. TempehAtat tofu, cat si tempeh, ambele realizate din boabe de soia, servesc ca optiuni de proteine vegetale de top pentru cei care se confrunta cu ficatul gras. Cercetarile indica proteinele din soia ca o modalitate de a impiedica acumularea de grasime in ficat, in timp ce directioneaza activitatea enzimatica intr-o directie pozitiva. Desi sunt in esenta fara grasimi, ele sunt pline de nutrienti, facandu-le o alternativa sanatoasa la carne. Adaugati tofu sau tempeh intr-un fel de mancare gatit rapid la tigaie, intr-o salata sau gatiti-le la gratar pentru un preparat satisfacator care sustine recuperarea ficatului. UsturoiUsturoiul nu este doar un condiment de bucatarie, este excelent si pentru ficat! Fiecare catel este plin de fitochimicale care pot reduce excesul de grasime hepatica, pot consolida caile de detoxifiere si pot mentine inflamatia sub control. Un numar tot mai mare de cercetari leaga consumul de usturoi de citirea unor valori mai mici ale enzimelor hepatice si de o reducere a grasimii hepatice. Puteti adauga cativa catei in preparatele gatite, ii puteti adauga ca tadka (tehnica culinara indiana de prajire a condimentelor) sau ii puteti consuma cruzi sau usor prajiti. De asemenea, puteti lua in considerare un supliment, dupa consultarea unui medic. CafeaCafeaua se remarca drept una dintre bauturile cheie pentru persoanele care se lupta cu boala ficatului gras. Un numar tot mai mare de cercetari indica faptul ca aceasta poate reduce nivelul enzimelor hepatice si poate chiar incetini evolutia leziunilor. Bautura este plina de compusi care actioneaza ca un scut impotriva inflamatiei si fibrozei – cicatricile care pot ingrosa si rigidiza ficatul. Consumul regulat de cafea este asociat cu un ficat mai rezistent si cu o probabilitate redusa de a evolua spre boala avansata. Pentru a maximiza aceste beneficii, ramaneti la cafeaua neagra, simpla si renuntati la zaharul sau frisca adaugate. OvazOvazul este plin de beta-glucan, o fibra solubila care scade subtil nivelul colesterolului, intarind in acelasi timp sanatatea intestinului si a ficatului. Includerea consecventa a fulgilor de ovaz, a taratelor de ovaz sau a boabelor integrale de ovaz in dieta poate reduce grasimea si poate regla sensibilitatea la insulina. In plus, ovazul te mentine satul pentru mai mult timp – ceea ce poate duce la pierderea in greutate, care poate reduce si mai mult ficatul gras. Incepeti ziua cu un bol fierbinte de fulgi de ovaz sau consumati-l ca gustare de seara pentru a va proteja ficatul. Ceai VerdePlin de catechine – care sunt compusi antioxidanti – ceaiul verde poate imbunatati profilul enzimelor hepatice, reducand in acelasi timp stresul. Cercetarile sugereaza ca sorbitul regulat de ceai verde ar putea reduce proportia de grasime din ficatul celor care se lupta cu boala ficatului gras non-alcoolic (NAFLD). Pe langa ficat, ceaiul verde pare sa ajute la gestionarea greutatii si sa calmeze inflamatia. Doua pana la trei cani neindulcite pe zi pot sustine starea generala de bine, incadrandu-se perfect intr-un plan alimentar sanatos. Legume crucifereBroccoli, varza si varza de Bruxelles apartin acestei familii si contin o doza solida de fibre, vitamine si sulforafan – un compus care ajuta la repararea si protectia ficatului. Studiile arata ca aceste legume pot reduce grasimea care se acumuleaza in celulele hepatice, pot calma inflamatia si pot imbunatati caile naturale de detoxifiere ale organului. Pe scurt, ele actioneaza ca o aparare impotriva leziunilor hepatice. Includerea unei portii de produse crude in mesele zilnice, fie ca sunt adaugate intr-o tigaie, amestecate intr-o salata sau servite la abur, sustine sanatatea ficatului. AvocadoAvocado este plin de grasimi sanatoase, fibre si un pachet de antioxidanti. Impreuna, acestea calmeaza inflamatia si ajuta ficatul sa proceseze grasimile in mod eficient. De asemenea, ofera un impuls glutationului, un antioxidant, ajutand organul sa detoxifieze si sa-si repare celulele. Includerea avocado-ului in mesele regulate poate ajuta la reducerea colesterolului si la scaderea grasimii hepatice. Fie ca este feliat, pisat intr-o tartinabila sau adaugat intr-o salata, avocado ofera o modalitate excelenta de a hrani sanatatea ficatului. Fructe de PadureAfinele, capsunile si zmeura sunt extrem de bune pentru ficatul dumneavoastra. Ele contin o multime de antioxidanti polifenolici care pot reduce stresul si pot calma inflamatia in ficat. Studiile au demonstrat ca extractele din aceste fructe de padure pot reduce depozitele de grasime hepatica si pot diminua daunele pe care le aduce ficatul gras. Fitochimicalele naturale din fructele de padure tind, de asemenea, sa imbunatateasca functia hepatica si pot incetini progresul bolii hepatice. Adaugati un pumn de fructe de padure congelate in bolurile de mic dejun sau pe platourile de gustari in fiecare zi si lasati antioxidantii sa isi faca treaba, scrie timesofindia. com.
Taguri & Cuvinte Cheie:
10 alimente care pot ajuta la inversarea bolii ficatului gras, dezvaluite de un renumit gastroenterolog alimente care ajuta
10 alimente care pot ajuta la inversarea bolii ficatului gras # dezvaluite de un renumit gastroenterolog